elm organics økologisk hår og hudpleie
Denne siden støttes ikke av din nettleser. Bytt nettleser til Edge, Chrome, Safari eller Firefox

100% vegansk Sertifisert økologisk 100% cruelty-free

Gratis frakt til hele Norge

Squash pasta med pesto

Tid: 20 minutter
Porsjoner: 2

Ingredienser:

"Spagetti":

  • 1-2 store squash

 Pesto:

  • 100g pinjekjerner
  • 1 potte basilikum eller 50g ruccola, hakket
  • 5ss olivenolje
  • ½ sitron, saften av
  • Alternativt: ½-1 avokado
  • Smak til med næringsgjær, salt og pepper
  • Cherrytomater, kuttet i biter
    Slik gjør vi det:
    1. Skjær av endene på squashen og bruk en spiralizer til å lage tynne spagetti-strimler.
    2. Lag pesto: Ha basilikum, pinjekjerner og hvitløk i en foodprosessor.
    3. Bland og tilsett oljen gradvis.
    4. Smak til med næringsgjær, sitron, salt og pepper.
    5. Alternativt: Bland inn avokado for en fyldigere pesto.
    6. Legg deretter squashpastaen i en dyp stekepanne på svak varme og bland med pesto. Det er viktig at blandingen bare vendes kjapt i pannen, før den serveres med en gang med cherrytomater som pynt.
    Squash pasta oppskrift. Elm Insight blogg
    Oppskriften er hentet fra boken "Mat for livet, helsen og jorden vår" av Sine og Linn Stokke.

    Abonner på nyhetsbrev og få 10% på dit kjøp

    Handlekurv

    Ingen flere produkter tilgjengelig for kjøp

    Handlekurven din er tom